Лепешки с малиной и рикоттой

Лепешки с малиной и рикоттой

4

Обновлен : Alteredego 
03.08.2018
Время приготовления:

30 мин

Сохранить
Я
приготовил(а)
class="fas fa-star"> Оценить
Распечатать

Очень вкусное сочетание нежного вкуса лепешек и свежих ягод малины не оставит вас равнодушными. Отличный вариант для сытного и вкусного завтрака!

Описание приготовления:

Подавать лепешки рекомендую с пылу с жару, еще теплыми. Если у вас осталось все же несколько штук, достаточно их будет подогреть несколько секунд в микроволновке, лепешки останутся все такими же нежными и ароматными. Перед подачей поливаем лепешки любым сладким сиропом и украшаем малиной. Очень вкусно с чаем, кофе или молоком! Такой десерт понравится и детям, и взрослым. А как приготовить лепешки с малиной и рикоттой смотрим ниже!

Назначение:
На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник / На десерт / На скорую руку
Основной ингредиент:
Мука и тесто
Блюдо:
Выпечка / Лепешки / Сладкое
География кухни:
Американская

Ингредиенты:

  • Мука — 70 Грамм
  • Сахар — 2-3 Ст. ложек
  • Соль — 1 Щепотка
  • Ванилин — 1 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Рикотта — 250 Грамм
  • Малина — 50 Грамм

itemprop="recipeYield">Количество порций: 4

Как приготовить «Лепешки с малиной и рикоттой»

Лепешки с малиной и рикоттой

1. Подготовьте все ингредиенты.

Лепешки с малиной и рикоттой

2. В глубокую миску переложите рикотту.

Лепешки с малиной и рикоттой

3. Добавьте яйцо, соль, сахар и ванилин.

Лепешки с малиной и рикоттой

4. Перемешайте, добавьте муку и разрыхлитель.

Лепешки с малиной и рикоттой

5. Перемешайте все еще раз. Возможно муки уйдет чуть больше чем указано, тесто должно быть достаточно густое и вязкое.

Лепешки с малиной и рикоттой

6. Влажными руками возьмите небольшую порцию теста, обваляйте в муке и сформируйте небольшую лепешку.

Лепешки с малиной и рикоттой

7. Обжарьте лепешки на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

Лепешки с малиной и рикоттой

8. Перед подачей украсьте каждую порцию любым сиропом, у меня шоколадный, и свежей малиной. Я добавила еще листочки мяты. Лепешки с малиной и рикоттой готовы. Очень нежные, вкусные и ароматные! Приятного аппетита!

povar.ru